Des sushi végétaliens: les sushis de Sushi Momo
“On utilise beaucoup de légumes et fruits”
Lumière sur un des meilleurs restaurants de sushis à Montréal, Sushi Momo Végétalien!
Sushi Momo est un très bon restaurant spécialisé en sushis botaniques (sushis à base de plantes) et spécialités japonaises.
Leurs sushis sont très savoureux et très innovateurs.
Christian Manuel Ventura Alatorre, chef et propriétaire du restaurant, nous explique le concept de sa cuisine botanique.
Dans cette capsule, on retrouve en vedette un de ses rouleaux préférés (et le notre aussi!) : le sushi “La Vie en Rose”.
Composé de savoureuses betteraves cuites au four et autres délices.
On adore découvrir des places aussi créatives et innovantes comme le Sushi Momo!
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