Quand l’Italie et l’Inde se retrouvent sous le même toit
“Le restaurant Sandhu propose une cuisine italienne et fine cuisine indienne”
Dans cette capsule, on vous présente le restaurant familial Sandhu, qui fêtait ses 30 ans en 2019 .
Nous avons eu le plaisir de discuter avec le propriétaire Goppi Sandhu qui nous explique le concept de son restaurant.
Vous retrouverez certains plats qui fusionnent les deux cultures, comme par exemple la pizza kashmir composée de sa sauce cari aux oignons et poulet mariné façon indienne.
La famille Sandhu est également à la tête de l’excellent restaurant India Rosa.
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